Geïnteresseerden kunnen echter wel terecht in "Het Claustrum", een informatieruimte in het ontmoetingscentrum "De Vrede". "Claustrum" betekent "het slot": de ruimten waarin de monniken leven. In het Claustrum kan je kennismaken met het leven in de abdij en de brouwerij en de dagelijkse rituelen van de paters van Sint-Sixtus. Op een interactieve manier wordt de geschiedenis van de brouwerij en het bierproces voorgesteld.